ロースハムを使った基本のポテトサラダ

先日作った、ツナのポテトサラダが好評だったので、調子に乗ってハムでアレンジしてみました。
基本的な作り方は一緒なんだけど、ツナ→ロースハム、粒マスタード→マスタードに変更。

少し辛味を効かせて、メリハリのある味付けに仕上げてみました。

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自慢のリメイクレシピ！コロッケサラダ

お肉屋さんのコロッケが余っているので再利用。いわゆるリメイクレシピです♪

コロッケのリメイクというと、麺類のトッピング？それとも丼？どちらもインパクトが無いというか、普通過ぎ・・・。
リメイクなんだから、大胆にコロッケだとからないようにしてしまおう！てことで、コロッケ潰してしまいます。

コロッケの中身は、じゃがいもなんだから、じゃがいもレシピを参考に・・・。そうだ！ポテサラにしてしまおう～～♪と、安易な思いつき！

今回はポテサラ改め、コロッケサラダを作ることに。味付けに一工夫して、極上に仕上げちゃうよ！！

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